Page 52 - Alpen-Adria-Journal_2018-2019

CARI OSPITI DELLA VALCANALE!

nche quest’anno mi viene data la va turistica che promuova tutto il terri-
Apossibilità di portarvi il mio saluto torio, perché è solo in questo modo
e lo faccio con vero piacere e orgoglio che potremmo continuare ad attrarre
personale. La Valcanale è sempre stata da noi sempre più visitatori e frequen-
crocevia di popoli dove le grandi cul- tatori. All’inizio dell’estate apri remo
ture europee si fondono e, da sempre, inoltre il nuovo ufficio turistico comu-
convivono pacificamente. Questa rara nale nella sede prestigiosa del Palazzo
peculiarità costituisce il grande punto Veneziano di Malborghetto, che farà
di forza di questo territorio, che, a dif- da braccio operativo del Comune nel
ferenza di tante località sulle Alpi, può settore del turismo.
contare, nel giro di solo qualche chilo-
metro, su una realtà consolidata unica, Questa politica però non può avere
un vero e proprio contenitore di una successo se non viene accompagnata
serie impressionante di punti di forza: da investimenti nelle strutture turisti-
natura, lingue, infrastrutture, cultura, che e nelle iniziative legate al turismo.
enogastronomia, eventi, paesaggio. Ecco che allora a Malborghetto-Valbru-
na abbiamo deciso di realizzare percor-
E’ sulla scorta di queste considerazioni si turistici tematici come il sentiero de-
che nel Comune di Malborghetto- gli Alberi di Risonanza in Val Saisera e il
Valbruna abbiamo elaborato il nostro parco dell’arte “Animalborghetto” nel
progetto di sviluppo territoriale: chi capoluogo di Malborghetto, opere che
viene in vacanza da noi, oltre che as- hanno avuto un successo entusiasman-
saporare tutte le bellezze del nostro te e che vi invitiamo a visitare.
Comune e della Valcanale, troverà a
due passi anche la Carinzia e la Slove- Buon divertimento in Valcanale!
nia, e sulla stessa cosa potrà contare
l’ospite in vacanza oltre confine. Per Boris Preschern
questi motivi a Malborghetto stiamo Sindaco del Comune di
realizzando una nuova guida informati- Malborghetto-Valbruna

RISTORANTE La Baita dei Sapori

Wer das Restaurant La Baita dei Sapori in Valbruna besucht, hat sofort das Gefühl an der
Adria zu sein. Das rührt daher, dass der Chef des Hauses aus Grado stammt und hier
vieles der Mittelmeerküche in sein Speisenangebot einfließen lässt. So gibt es köstliche
Gerichte mit frischem Fisch aus der Heimatstadt des Küchenchefs, hervorragende,
selbstgemachte Pasta und schmackhaftes Gegrilltes mit immer frischem Gemüse.
Da sich das Angebot nach der Saison richtet, findet man auf der Karte schon auch einmal
Wildgerichte. Wie überhaupt die Küche sehr abwechslungsreich ist. Täglich wechselnde
Menüs lassen es hier kulinarisch nie langweilig werden.
Besonderes Highlight sind auch die selbstgemachten Desserts und die ausgezeichneten
Weine, die man (bis zu 70 Personen) in gemütlicher Atmosphäre, genießen kann.
Parkplätze für PKW und Busse vorhanden. Mittwoch Ruhetag!

Via Saisera, 33010 Valbruna (UD)
T: +39 0428 660493, +39 0347 2542903
E: info@labaitadeisapori.com • www.baitadeisapori.com

Führungswechsel im historischen Ristorante „Italia“ in der Via Roma in Tarvisio!
Für Paolo Piussi, den letzten Erben der Familie, der im Jahr 1919 das Hotel- und Restaurant-
geschäft aufbaute, übernimmt der Chefkoch Lorenzo Tropiano, ursprünglich aus Monopoli
(Apulien), aber seit Jahrzehnten in der Hauptstadt von Valcanale, beruflich geschätzt, das Res-
taurant. Zuletzt arbeitete Lorenzo Tropiano in Sella Nevea, im
di Tropiano Lorenzo Hotel Nevada sowie im Restaurant Albergo Adriatico. Mit
ihm wird seine Familie, besonders seine Frau Lucia, sowie die
legendäre Veronika aus Südtirol, das Restaurant und den
FISCH- und FLEISCHSPEZIALITÄTEN
Betrieb führen.
Via Roma 131, 33018 Tarvis (UD) Wir laden Sie alle ein, unser neues Restaurant zu
T: +39 0428 2041 besuchen und wünschen einen guten Appetit!

50 ItalIen – Friaul-Julisch Venetien www.centropa.at