Page 7 - Alpen-Adria-Journal_2018-2019

Strecke. Sie ist leicht bis mittelschwer – Eine Kärntner Brettljause mit Speck,
auch für Familien mit Kindern geeignet. Schinken, selbstgebackenem Brot und
Glund’nem Käs wird auch vielfach von
Auch als Golfland kann Kärnten mit Landwirten am eigenen Hof erzeugt.
Recht bezeichnet werden. Laden doch
12 herrliche Golfplätze in einer impo- Besonders beliebt ist das St. Andräer
santen Naturkulisse zum Abschlag auf Geflügelfest „Gackern“. Das einzige
dem satten Grün ein. Event dieser Art in Europa, mit über
30 nationalen und internationalen Ge-
Das Maltatal ist bekannt für seine im- flügelgerichten.
posanten Wasserfälle und seine ro-
mantische bis wilde Wasserwelt. Prä-
destiniert für Canyoning, einer der
modernsten und immer beliebteren VIVERE CARINZIA
Wassersportarten.
La Carinzia è la regione più a sud de-
ll’Austria e ha tanto da offrire agli ospi-
BRAUCHTUM UND TRADITION ti. E’ una delle regioni per le vacanze
più ricca, per tutti c’è qualcosa da sco-
„Beim Feiern kommen die Leut’ zamm“ – prire e da vivere. Il clima mite, l’offerta © Kärnten Werbung, Fotograf: Zupanc
sagt ein altes Sprichwort – und feiern, piena di cultura e sport, l’ospitalità Foto: Totentanzmuseum Metnitz
das können die Kärntner. Chöre, Mu- sono solo alcuni dei punti forte.
sikkapellen und Volkstanzgruppen zei-
gen, was Brauchtum ist. I tanti laghi, le valli piacevoli, i prati, i
maestosi contorni di montagna e le
Reiterspiele (Kranzlreiten in Weitens- piste da sci invitano a rilassarsi ed a
feld und Gailtaler Kufenstechen), Reif- rigenerarsi.
tanz in Hüttenberg und der Vierberge-
lauf – manche der Bräuche gehen noch Qui si gode il sole, nuotare, andare in
auf heidnischen Ursprung zurück. Mit barca a vela, surf, offerte per il tempo
dem Brauchtum ist aber auch das Tra- libero, sport e tanto altro. La storia in-
gen der alten Trachten lebendig ge- contra la tradizione, ospitalità e cordi-
blieben. Eine der hübschesten und alità dove si sente dappertutto. La cu-
wohl aufwenigsten Trachten ist das cina carinziana è molto apprezzata e
Gailtaler Festtagsgewand. amata. In ogni stagione vale la pena
Foto: Elias Jerusalem
visitare e scoprire la Carinzia
Verpassen Sie nicht die „Totentanzauf-
führungen“, welche nur alle paar Jahre
stattfinden!
DOŽIVETI KOROŠKO

KÜCHE & KELLER Nam lahko zaradi svoje južne lege po-
nudi marsikaj zanimivega. Je ena iz-
Gut essen und trinken kann man in med najbolj pestrih dopustniških des-
Kärnten vielerorts, denn das kulinari- tinacij, saj ponuja vsakomur kakšno
sche Angebot ist vielseitig. Die Kärnt- odkritje ali doživetje.
ner Küche wird geschätzt und geliebt,
besonders wenn es richtige Hausspe- Vremenski pogoji, športna in kulturna
zialitäten gibt. ponudba, prijaznost domačinov so ne-
katere izmed posebnosti. Mnoga jeze- Foto: Regionalmanagement Lavanttal
Als wichtigster Repräsentant seien nun ra, ozke dolinice, zelene planine in ve-
einmal die „Kärntner Käsnudeln“ an- ličastne gorske verige, ki so v zimskem
geführt. Ritschert, ein Gericht aus Ge- času smučišča, vabijo k počitku in
selchtem, Rollgerste und Bohnen, sprostitvi.
Frigga, eine Mischung aus Käse, Ei und
Speck, sind eher Vertreter deftiger Tu se uživa sonce, plava, jadra, jadra
heimischer Kochkunst. Hinter dem Na- na deski in koristi druge športne
men „Reindling“ verbirgt sich die süße in prostočasne dejavnosti. Zgodovina
Krönung heimischer Tafelfreuden – es in tradicija. Gostoljubje in prisrčnost
ist ein Germkuchen, gefüllt mit Rosi- je srečati povsod. Koroška kulina-
nen, Zimt und Zucker. Man reicht ihn rika je cenjena in priljubljena. Zato
zu Ostern auch zu Schinken mit Kren je vredna obiska ob vsakem letnem
oder zur typischen Kirchtagssuppe. času.

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